今日も外は暑い。
くるみをたくさんもらったので、久しぶりにパン焼き。
捏ね〜発酵まではホームベーカリーに任せて。
ウディ・ハレルソン主演の映画「ディフェンドー 闇の仕事人」を観ていました。
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途中二次発酵したり、成形したり、オーブンに入れたり。
ウロウロしながら観てたのに、泣いちゃったよ。
ちょっと変わったヒーローだけど、ヒーローものなので悪い人も出てくる。
だけど主人公の周りの人達がいい人ばかりで、ブログ書きながらまた泣きそう、、（笑）
子供（人間）が部活に行っている間、充実した午前中を過ごせました♫
Ｋさんはいい子にお昼寝してました。
ホームベーカリー久しぶりに出してきたけど、手軽に美味しいパンが食べられるので結構活躍してます。
ホームベーカリーにお任せで焼き上がりまで出来るんだけど、ひと手間かけて一次発酵のあとは自分でやって、焼成はオーブンですると本当に美味しいです。
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